Vamos à Feira?!?

Já contei que domingo pra mim é dia de lanche da tarde na casa da Vovó (que também é minha...rs), com mesa farta e boa conversa em família né?!?

Mas domingo também é dia de feira, bebê!!! rsrsrs

E nesse domingo, foi dia de:

Comprar os peixes da semana (nem pensei em pedir fotos os peixes são frescos e maravilhosos, mas são muito pouco fotogênicos...rs)

Comprar muitas frutas gostosas... Morango, fruta do conde, melancia, uva...

Gente que pêssegos são esses hein?!?

Dia de enfeitar a casa...

                                          (fotinho antiga...rs)

Dia de comer pastel... Ops... Mentira Pastel não pode mais... =(

Dia de ganhar meu pedaço de Melancia de todo domingo...rs

E dia de ganhar presente também!!! E ganhei presente gente! 

Minha Ermã mais linda de todas me encontrou na feira e eu ganhei olha só...

Uma câmera nova e linda! Agora nem tenho mais desculpa pra foto ruim no blog...rs

E o domingo de vocês hein: E dia de que?

Hoje estamos de luto!!!

O Brasil, a Terra da Santa Cruz deu ontem um dos passos mais decréptos de sua história. Os senhores juízes do Supremo que deveriam julgar e não criar leis, decidiram fazer do útero materno uma arena para o assassinato de inocentes.

A vida não tem mais valor, isso ficou claro nos argumentos dos que votaram a favor.

O mais triste é ver que mulheres, àquelas a quem Deus deu o sagrado dom de com Ele colaborar para a transmissão da vida, comemoraram com alegria o direito adquirido de matar os próprios filhos.

Realmente vivemos a ditadura da perfeição! O que é diferente não serve para vir ao mundo, mais vale matar um anencéfalo do que cuidar das mães para que não desenvolvam a deformação.

Ja vimos isto antes...

Infelizmente nunca pensei que fosse dizer: Mas hoje Tenho vergonha de ser Brasileira...

Obrigada aos ministros que não permaneceram apáticos é votaram à favor da Vida! Que Deus os abençoe, quisera nós termos mais Ministros como vocês!

Me entristece ver os caminhos que nosso povo está trilhando...

Monumento ao Não Nascido, localizado em Nova Ves Bardejovske, Eslováquia.

CNBB divulga nota sobre a decisão do STF que permite o aborto de anencéfalos http://bit.ly/HHylKf

Porque o essencial...

... Tem que ficar sim visível aos olhos! 


Hoje foi dia de rever amigas queridas, daquelas que fazemos em meio a trabalho no nosso dia à dia... É porque quem disse que não podemos fazer boas amizades em nosso local de trabalho?!?


Bem na verdade já nem trabalhamos mais juntas, casa uma foi-se para um "canto" como costumo dizer, mas sempre que dá marcamos para nos ver... 


E hoje foi dia de encontro duplo, no almoço com duas queridas e no jantar com outras duas... E rever amigos nos deixa com aquela sensação boa de estar com gente que amamos, não é bom isso gente?!?


Amigas mais que queridas, Eu disse que vocês iriam parar no blog...rs
Obrigada mais uma vez e sempre pela amizade de vocês!

amigas do almoço...

amigas do jantar...

‎"O verdadeiro amor nunca se desgasta. Quanto mais se dá mais se tem" Antoine de Saint-Exupéry

Lembrançinha dos adultos... Porque ser criança é bom demais, né!?

Os amigos adultos também tem vez na minha listinha de páscoa...

Para eles não fiz cenourinhas recheada (apesar de alguns terem me pedido...rs) a "bola da vez" foi um cupcake recheado de bombom com cobertura de buttercream de chocolate e pra não dizer que não tinha cenourinhas... Fiz uma de massa de leite em pó (que pode ser também docinho modelado de festa, fica a dica...) em forma de cenourinha para decorar...

Pega seu caderninho e vamos a receita!

Cupcake de Bombom com cobertura de Buttercream

Ingredientes p/ cupcake:

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

1 1/2 xícara de açúcar

4 ovos grandes

100 g de manteiga derretida

1 colher de sopa de fermento

1 caixinha de creme de leite

24 bombons (eu usei tabletes do chocolate suflair e substitui o bombom por um quadradinho) 

Modo de fazer:

Bata a manteiga, a margarina e o açúcar até formar um creme fofo, vai demorar algo entre 5 a 10 minutos. Acrescente os ovos, a farinha e o creme de leite intercalando e bata mais um pouco. Depois acrescente o fermento.

Encha 2/3 das forminha e coloque um bombom inteiro em cada cupcake. (veja à baixo)

Leve ao forno pré aquecido em temperatura baixa até o palito sair seco no teste.

Ingredientes para o Buttercream de chocolate 

200 g de manteiga

1 xícara de glaçúcar bem peneirado

170 g de chocolate meio amargo 

1/2 xícara de chocolate em pó

1 colher de sopa de baunilha 

Modo de fazer:

Derreta o chocolate no microondas em 2 ciclos de 30 segundos, mexendo na metade do tempo. Reserve.
Bata a manteiga e o açúcar por cerca de 5 minutos, adicione o chocolate derretido e a baunilha e o chocolate em pó e bata por mais uns 2 minutos. Leve ao congelador por 15 minutos e bata até ficar fofo para aplicar.

Ingredientes para cenourinha (ou doce modelado de leite em pó)

2 xícaras de açúcar de confeiteiro impalpável

2 xícaras de leite em pó

+ou- ½ caixa de leite condensado

Modo de fazer:

E só misturar tudo até formar uma massa homogênea bem parecido com consistência de pasta americana.

A mesma deve descansar na geladeira (dentro de um saco plástico por 15 min antes de ser trabalhada).

Caso queira tingir é recomendado uso de corante em gel alimentício.

Armazenar sempre em saco fechados e na geladeira.

Validade de 4 à 5 dias. 

Dica: Usei forma de modelar chocolate para fazer as cenourinhas. 

É só colocar um pouco de olhe de cozinha na forma, modelar com a massa (nesse caso já tingida de laranja) desenformar em seguida, acrescentar as folhinhas com massa tingida de verde e está pronto. 

Espero que gostem! Se fizerem me contem tá! 

Lembraçinha de Páscoa para as crianças

Não, eu não larguei esse infinito de lado...
Não, eu não desisti de postar...
Não, eu não esqueci que hoje é dia de terça-básica, mas vou dar uma adaptada e ao invés de receita, hoje vamos ter uma lembrancinha de Páscoa básica, linda e fofa! 


Anota ai essa dica bem legal para quem quiser presentear as crianças nessa Páscoa, mas tá querendo fugir do tradicional chocolate. 
Olha é tão fácil que ainda dá tempo de fazer para esse ano. 


Comprei saquinhos de plástico em forma de cenoura (afinal coelho gosta de cenoura né...rs) - esses foram comprados na loja Caçula no SAARA, Centro de Comércio Popular aqui do Rio - , enchi de guloseimas... Pirulito, Delicado, Jujuba, Bala e Marshmallow, amarrei cada cenourinha com lacre verde e depois fiz ramos com quatro cenouras cada amarrei com laço de fita verde e tá pronto a lembrancinha desse ano das minhas crianças. 


Veja só se não ficou legal. 

Viu que idéia fácil, baratinha e fofa, diz se não?!?

Ah! E amanhã vai ter receita de um Cupcake maravilhoso! Não perca!!!

Essa será mais uma das minhas lembrançinhas de Páscoa.

Nos vemos amanhã! 

Bjocas

Sou rica!!!

Ontem à noite (porque já tá de madrugada...rs) estava pensando sobre a amizade...
Coisa mais gostosa e mais complicada nessa vida não há! Não é verdade?!?
Mas a uma conclusão eu cheguei, pode ser difícil, pode ser complicado, pode ser até ruim em alguns momentos, mas é tão difícil e efêmero viver sem ela que chega ser uma grande contradição. 
E hoje que não é dia da amizade nem nada do tipo, resolvi agradecer aos meus amigos pela graça da existência deles em minha vida. 
Pois já dizia o mais sábio dos poetas: "Quem encontrou um amigo, encontrou um tesouro" e cheguei a conclusão, aqui em meio aos meus pensamentos, meu caderno e minha xícara de chá (porque hoje tá friozinho né!?) que eu sou pra lá de rica!  =)


Amo vocês! 

Agora me diz, com sinceridade, é ou não é pra se achar rica?!?

E você é rica de que? Me conta!

Miojo Chic

Sabe aqueles dias que você chega em casa mais cansada do que se tivesse atravessado o deserto do Saara e descobre que não se tem nada pra comer e que é necessário fazer o jantar?!?
Então esse prato é ótimo para esses dias. 


Batizei-o de Miojo Chic, mas você pode ficar à vontade para chamar o seu de que nome quiser, afinal o nome é só pra ficar Chic porque ele é fácil, fácil...rs


Vamos à receita: 

Miojo Chic

Ingredientes:


1 pacote de miojo do sabor que você quiser (eu geralmente desprezo o sache de sabor então independe o gosto né, mas querendo você pode usa-lo sim)
3 ou 4 champignon fatiados 
4 fatias de blanquet de peru picado
1 ovo cozido picado 
2 fatias de queijo minas picado 
1 dente de alho picado 
1/2 cebola picada 


Modo de fazer:


Coloque o miojo na água fervente para cozer por 3 a 4 min. 
Enquanto isso doure a cebola e o alho na manteiga ou no azeite, acrescente o champignon, o blanquet, o ovo e o queijo só pelo tempo necessário para dar uma esquentada e o queijo começar a querer derreter (os três minutos do cozimento do miojo são suficientes).
Passado os 3 ou 4 minutos escorra a água do cozimento do miojo e acrescente ele na panela junto aos outros ingredientes. 


Depois é só colocar num prato bem bonito, enfeitar a mesa porque mesmo cansada nos merecemos e se deliciar...Dessa vez o acompanhante foi um bom mate com limão caseiro.


Diz se não é fácil fazer um jantarzinho digno e pronto em menos de 10 min?!?
Se fizer depois me conta tá!